图文：酶法多肽，走向产业之路的重大发明

2011-12-07 09:27:53 来源：不详 浏览：1次

　　图为：大豆多肽产品合集

　　图为：邹远东董事长与国际科学和平促进会秘书长、中国科技发展基金会秘书长陈一雄在一起

　　图为：全国人大副委员长、九三学社中央主席、中国科协主席韩启德（右二）等领导接见邹远东（后排左一）等获奖人员

　　图为：中国多肽科学家邹远东先生与日本东京都立食品技术中心研究员、博士生导师宫尾茂雄先生在一起

　　图为：邹远东教授与蛋白质折叠研究领域的杰出贡献者Harold A.Scheraga　博士一起在中国肽谷-九生堂企业展台

　　近年以来，一个生僻的科技名词“酶法多肽”和其背后的名字“邹远东”频频现诸报端：2010年12月，中国发明协会在“全国重大发明成果新闻发布会”上公布了经过多位院士和科学家评审认定的全国4项“重大发明成果”。湖北省企业联合会、企业家协会、工业经济协会副会长、武汉九生堂生物工程有限企业总工程师邹远东发明的“酶法多肽”名列其中，是4项重大发明中一项生物领域的重大发明。

　　2011年8月，在湖北省优秀企业（金鹤奖）和湖北省优秀企业家（金牛奖）表彰大会上，“酶法多肽之父”科学家邹远东因把“重大发明成果”酶法多肽推向了产业化而获得“金牛奖”。10月，“酶法多肽”重大发明项目获得中国发明协会的重点支持并将实现产业化大发展。

　　11月，在第十三届高交会上，来自湖北展团武汉九生堂的“酶法多肽”项目成为高交会首个成交项目。

　　从科技成果到产业转化，“酶法多肽”和邹远东走出了一条不同寻常的路。

　　选项立业，淘出沙里黄金

　　邹远东于80年代末期辞官下海，任职医药、保健品企业后，在选项立业上，给自己立下了这样的“清规戒律”：没有创意的不取，没有高科技含量的不立。他说，在产业产品定位上，要站的高一些，看的远一些，要立足长远发展，不能只看眼前。因此，尽管当时保健业大主群雄而起，“太阳神”、“三株口服液”、‘红桃K”等品牌“牛”气冲天，很多人跟着“搭车”火了一把，但他丝毫不为所动，而是以“西天取经”的精神，用鹰隼般的目光，锲而不舍的求索，专心致志的研究，终于在浩瀚的科技宝库中发现了人类己研究了近一个世纪，而今仍锁在专家的实验室里的“肽”。

　　尽管当时人们对肽一无所知，甚至有人把“肽”字拆开来念成“月”和“太”，但经多年来刻苦钻研生命科学、生物工程学而炼就了一双“火眼金睛”的他，一眼就认定“肽”是沙里黄金、地下宝藏。他预言：正因为肽还未被人们所认识，所以才有远大的前途，才有发展的空间。多肽特别是用酶法催化蛋白质获得多肽无疑是一个朝阳产业，具有强大的生命力。

　　于是，他带领一批多年研究肽的老专家组成的攻关组，潜心研究，反复实验，调整配方，改进工艺，终于于1997年10月研制生产出“肽”的前列个终端产品“三九生命肽口服液”（即现在的三九蛋白肽口服液）。当这批产品直接从车间装集装箱运到香港上市，立即在海内外引起很大反响。《人民日报·海外版》以醒目标题抢先发布这一重大新闻，称九生堂“运用现代生物工程技术，将蛋白质大分子分解成分子量1000-240的小分子肽，这是目前世界上利用酶解技术获得分子量段小具活性的小分子肽”，从而使这一创举更具“爆炸性”。至此以后，邹远东的创新思路犹如泉涌。短短几年里，他与一批多年研究肽的老专家一起，根据各种不同的动植物食物蛋白质，用不同的酶及配方，创造发明研制用生物酶催化蛋白质获小分子肽专利19项，其中6项已实现成果转化。

　　据有关医学资料记载，“肽”是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物。通过肽键，成百上千个氨基酸连接成蛋白质大分子。蛋白质大分子进入人体后并不能被直接吸收，必须经过人体酶和酸碱物质分解成单个氨基酸与小分子肽，才能被肠壁吸收。邹远东研究发明的“酶法多肽”技术成功地模拟了人体降解蛋白质模式进行体外人工合成肽，而实施这一过程的产儿就是邹远东研制出的“酶法多肽”系列产品。经国内外权威机构和专家反复研究、检测、审查，一致对邹远东研究发明的“酶法多肽”技术及产品给予充分肯定和高度评价。

　　中国科协科学技术发展基金会秘书长、“联合国国际科学与和平周”中国组委会秘书长陈一雄先生在评审时说，邹远东研制的“酶法多肽”技术及其产品性能独特，富有显著的个性特点，所发明的技术属世界独创和首创，研制的“大豆寡肽”是多肽中的“皇冠”。陈一雄先生对邹远东研制的系列肽产品为我国在多肽领域争得了20个前列的业绩给予了高度赞赏，称邹远东创立了“酶法多肽”，是“酶法多肽创立人”。

　　成果领先，破译多肽之谜

　　据湖北省科学技术情报研究所在进行世界性查询后写出的报告中称，截止目前，邹远东研制的“酶法多肽”系列产品有五项处于世界领先水平：

　　一是小肽分子量段处领先水平。500-130的肽分子量分布，是目前世界上分子量段低的小肽群。邹远东用酶法获得的小肽与大肽有本质上的区别，即无活性与极强活性之分，邹远东研制的小肽具有极强活性和多样性。经过生物催化，邹远东把大分子蛋白质变成了小分子蛋白质，把无活性蛋白质变成极强活性蛋白质，把功能单一的蛋白质变成生理功能多样性的蛋白质。

　　二是所获小肽的氨基酸组成处领先水平。邹远东用酶法获得的小肽，均由2~6个氨基酸组成，其大特点是极易吸收，而且活性很强，具有重要生物学功能。查新报告显示，除此外，未见同类报道。

　　三是酶法多肽产品的绿色属性处领先水平。邹远东研制的酶法多肽系列产品的剂型均属口服液，是佳剂型；使用的包装是玻璃，属肽的佳包装，不会产生任何化学反应。

　　四是对肽的检测技术处领先水平。邹远东于1996年研究发明对“酶法多肽”系列产品的含肽量、含氮量和分子量以及氨基酸链长度的检测技术属自有独创。

　　五是生产的肽无苦味处领先水平。大豆多肽产品的脱苦是世界性难题，邹远东研究发明的利用酶配方、酶解温度、酶解时间及蛋白质纯化等科学技术，破解了这一难题，生产的大豆肽无苦味，省了脱苦工艺，节省了厂房设备、资金和土地，成为世界发达国家一直垂涎的技术。

　　中国农科院现代农业研究中心副主任、研究员邹济舟先生指出，邹远东在多肽领域作出了许多重大贡献，而突出的贡献表现在他发现了“酶法多肽的十大吸收机制”；发现了“人体吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收的”；发现了“生产多肽的机器摩擦可产生仅食物蛋白质降解所不能产生的肽”；发现了“由于机器转速和温度控制的不同，可产生蛋白质降解不能获得且功能多样的肽”；发现了“蛋白质降解人工合成的以小肽为主体的氨基酸和多肽混合物是人体吸收蛋白质的佳形式”；发现了“多肽优于氨基酸”；发现了“多肽的极强活性和多样性以及医治‘现代病’的众多生理功能”、创立了“模拟人体合成肽模式进行体外人工合成肽的新技术”和“酶法多肽理论”及实践基础。

　　荣誉纷至，“酶法多肽之父”成湖北骄傲

　　由于“酶法多肽”理论的重大突破，其技术及产品受到了国内外政要和行业协会的积极褒扬与鼓励。

　　发明者邹远东先后受到贾庆林等18位党和国家领导人及30多位省部级领导人的接见。邹远东的专利成果和系列产品被先后列为“国家火炬计划项目”、“国家863计划项目”、“国家中小企业创新基金无偿资助项目”、“中国工业500项重大科技成果转化项目”、“中南六省二市省市长联席会议重点协作项目”、“中国深圳国际高新技术成果交易会首个成交项目”、“中国重庆国际高新技术成果交易会首个成交项目”、“鄂港经贸洽谈会重点推荐项目”、“鄂澳经贸洽谈会重点推荐项目”、“中国（北京）高科技周参展项目”、“高科技产品”、“中国保健精品”、“出口创新产品”、“中国保健业2004年39件大事之一”、深圳市“一致连锁药店首推产品”、“湖北省重大科技成果”等，荣获国内外100多个奖项。

　　国家发改委将邹远东研制的“酶法多肽”成果载入2003年度《中国生物技术产业发展报告》一书中；时任湖北省委书记的俞正声在湖北省政府政研室的《送阅件》题为《我省多肽产业面临重大机遇》上批示：“请省派一位副省长会同武汉市的领导一起到这个企业现场办公，以推动我省多肽产业发展”。前不久，邹远东本人又被评为“湖北省十大杰出创新人物”。

　　邹远东自主创新的成果和业绩也引起了国内外强势媒体的高度关注。先后有《人民日报》、《光明日报》、《中国老年报》、《解放军报》、中央电台，新华社、新华网、人民网、央视国际、、中国军网、中科院、中国疾病控制中心、新浪网、搜狐网等2000余家媒体和网站，采用不同的形式竞相进行了报道。

　　2004年11月，邹远东荣获《人民日报》社等中央媒体联合授予的“当代中国改革创新新闻人物奖”，并赴北京人民大会堂参加了颁奖仪式。联合国“国际科学与和平周中国组委会”秘书长陈一雄在会前、会中和会后三次会见邹远东，当着众多媒体记者的面展示有关媒体对邹远东事迹和成果的报道，品尝他研制、生产的“酶法多肽”系列产品，并鼓励他再接再厉，为世界科学与和平作出更大贡献。

　　加速发展，产业之路前景光明

　　早在2006年，浙江省委省政府已将“酶法多肽”重大发明项目作为浙江省转变经济增长方式重大项目引进浙江杭州萧山，并决定下达200亩土地发展“酶法多肽”产业。在湖北，武汉九生堂在“酶法多肽”产业化发展方面也已经迈出了坚实的一步。目前，该企业已经推出了“三九蛋白肽口服液（新型肽类免疫剂）”、“三九牌调脂康口服液（降脂肽）”、“三九牌长线条口服液（减肥肽）”、“三九牌大豆多肽口服液（降‘三高’营养液）”、“九生牌苦瓜多肽口服液（植物胰岛素）”等系列高科技产品。

　　据了解，由中国发明协会全面部署进行产业化发展的“酶法多肽”项目的生产基地已落户武汉。由武汉九生堂生物工程有限企业在国家东湖高新技术开发区、中国自主创新示范区、中国生物工程武汉基地、中国医药武汉工业园、中国光谷生物城建立新的生产基地。

　　中国发明协会副理事长兼秘书长鹿大汉认为，这是一个具有战略眼光的举措，体现了湖北省暨武汉市的领导对“酶法多肽”产业发展的高度重视及殷切期望，也反映出“酶法多肽”重大发明的影响力和科技含量。

　　在获得中国发明协会的大力支持之后，邹远东表示，在今后3年内将重点推出与人民群众日常生活有关的而且又能够方便使用消费的产品，如肽茶、肽饮料、肽牛奶等肽类饮品，适用于老人、婴儿、运动员的肽类食品，以及肽洁面乳、肽护肤霜等肽类美容护肤品等。

　　邹远东进一步表示，在此基础上，还将用“酶法多肽”原料中间体发展“多肽饲料添加剂”、“多肽植物生长素”、“多肽纺织品整理剂”等等，这样就可以把“酶法多肽”产业发展的面做宽做大做强。


　　邹远东说：“一定不能辜负党和国家领导人、国家科技部、国家知识产权局、中国科协、中国发明协会等国家有关部门的殷切希望和扶持，一定想方设法将‘酶法多肽’产业做大做强。以崭新的蛋白质营养‘酶法多肽’来‘强壮一代中国人’，以及为整个人类的健康，做出自己应有的贡献。”

　　此外，“酶法多肽”项目已与湖北菁春生物科技有限企业达成项目合作，目前已经取得了初步成效。“新建的‘酶法多肽博物馆’在向世人展现我国自主知识产权‘酶法多肽’历史沿革的同时，也传播了‘酶法多肽’科普知识。”