爱心餐蛋面

周末逛街经过查餐厅，看到门口写了一系列餐蛋面，让我想起了港剧《珠光宝气》中康家三姐妹围桌吃餐蛋面的场景。大姐刚性耿直，二妹温柔娴淑，三妹聪明机警。为了工作、为了异性、为了社会地位，姐妹间互相争斗。一场争吵之后，二妹雅瞳端上了三碗餐蛋面，姐妹仨吃得津津有味，甚至忘记了纷争。

餐蛋面是香港茶餐厅的一种特色食品，亦是午餐肉、煎蛋和方便面的组合。虽然简单，选材却有讲究，午餐肉要选“梅林牌”，鸡蛋要选美国力康蛋，面条则是“出前一丁”或港产公仔面。如此全球性的经典组合在一起，才会产生这道无可媲美的美味，犹如香港这个多元的城市，亦中亦西，却又浑然天成，展现出无穷的魅力。

雅瞳在做餐蛋面时，大姐小妹不断夸其香味扑鼻。其实此时此刻，无论谁在做这道面，都能成为世上好的美味。因为融入了爱，让它再不平常。

作者：戴一鸣

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